アクリフーズ事件、最適な工場の監視カメラとは

ようこそ「防犯対策.com」へ！
防犯アドバイザーの新井富美男です。

時はまさに春爛漫♪
お花見はもう楽しみましたか？

私はテニスコートでコート周りのサクラを愛で
ながら優雅に花見テニスをエンジョイしようと
思います 😀

日本の「食の安全」を脅かし社会全体を震撼させた
「アクリフーズ農薬混入事件」でしたが
4月1日、ついにアクリフーズ社が親会社のマルハ
ニチロ社に吸収合併されました。
心機一転、安全管理の徹底を期待します！

そこで今回は「アクリフーズ農薬混入事件」で課題
となった食品工場など生産工場の安全管理体制や
監視カメラについて経営者、管理者、消費者の方々
向けにわかりやすくお伝えします。

「アクリフーズ農薬混入事件」についてはブログ
【アクリフーズ農薬混入事件対策、その後】
をご覧下さい。

　安全管理の先進企業とは　

以前、優れた品質管理で有名「日清食品グループ」
のケースを紹介しました。
社会のために「食の安全」を最優先とした企業理念
が効果的な品質管理を生み、食品の安全を守ると
思います。

素晴らしい企業理念をもとに、社内人事、社内教育
など人材育成があって始めて最適な品質管理、
安全管理が機能します。
「はじめに人ありき」ですね。

詳細はブログ
【「食の安全」食品工場の品質管理、防犯対策とは】
をご覧下さい。

今回は、昭和43年10月の設立以来、食品工場として
安全管理に真摯に取り組み、効率的な安全管理体制
がＮＨＫのニュースでも紹介された群馬県伊勢崎市
の二幸水産株式会社の監視カメラシステムを紹介
します。

二幸水産株式会社は安全な食材の提供を企業理念
として経営者と社員一丸となって安全管理に取り
組んでいます。
中里社長の許可をいただき工場内に潜入取材を
してきました（笑）

 

　工場の監視カメラシステム　

１．監視カメラのコントロール・ルーム

コントロール・ルーム内のラックにモニター、
レコーダー、スイッチャー類が機能的にコンパクト
に収納されています。
２０台近い高画質の監視カメラの映像を１０日程度
レコーダーに録画保存可能。

２．外部からの侵入監視カメラ

複数台の暗視・屋外用の監視カメラが進入ゲート、
駐車場など外部からのアクセスを監視。
構内の大型トラックなど物流の安全管理と部外者の
侵入を威嚇。

これにより外部からの「食の安全」を脅かす犯行を
未然に排除できます。

３．内部の入退出監視カメラ

玄関、通用口、廊下、生産ライン出入口を監視
カメラで管理しています。
これにより生産ラインの効率化と共に社員の
不必要な移動を管理可能。

４．内部のライン監視カメラ

食品の安全管理上の最重要ポイントである生産
ラインに監視カメラを設置。
製品の品質管理と共に毒物混入などから食の安全
を守っています。

監視カメラ・防犯カメラの詳細はブログ
【防犯カメラ設置のノウハウとは？】
をご覧下さい。

 

以上、最適な工場の監視カメラについてお伝え
しました。
監視カメラについてご質問、ご相談は下記まで。

まとめ
【アクリフーズ事件、最適な工場の監視カメラとは】
＊安全管理の先進企業とは：社会のために食の安全
を最優先とした企業理念が効果的な品質管理を生み
食品の安全を守る。
＊最適な監視カメラシステム：コントロールルーム
を中心に外構部・共用部・生産ラインを効果的に
管理出来る監視カメラシステム。

長くなりましたので本日はここまでとします。
最後までお読みいただきありがとうございます。

次回も心を込めて女性一人暮らし、ご家族に最適な
防犯対策ノウハウを発信してゆきますのでよろしく
お願いします。

「防犯対策.com」
アルファセキュリティ株式会社
代表取締役　新井富美男

アルファセキュリティ対応エリア：
関東・群馬・前橋・高崎・伊勢崎・東京・埼玉
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